Меню

500 грамм шоколада это сколько плиток

Сколько грамм в плитке шоколада

Общеустановленным фактом считается, что плитка шоколада должна весить 100 грамм, быть прямоугольной формы и иметь размер плиток 3 см на 5 см. Сегодня, многие кондитерские используют собственную технику изготовления, в результате чего вес шоколадной плитки может отличаться от общемировых стандартов. Большинство шоколадных фабрик производят шоколадные изделия либо по западным стандартам, либо по ТУ, поэтому вес плитки может колебаться от 20 грамм до 500.

Кроме того, вес плитки зависит от тех продуктов и ингредиентов, которые входят в его состав. Так, если в составе шоколада присутствует какао-масло, то вес плитки будет на 20% больше, чем вес шоколада, который состоит в основном из какао. Поэтому плитка шоколада состоящая из какао-масло считается менее качественной. К тому же, необходимо учитывать какой шоколад Вы выбираете. В молочном шоколаде, как правило, состав является более разнообразным, чем у темного. Однако вес молочного шоколада будет меньшим, по сравнению с горьким шоколадом.

Также, в настоящее время большинство кондитерских могут указывать неточный вес шоколадки, что связано с низким качеством входящего в состав шоколада сырья. Поэтому мы рекомендуем покупать шоколад только на развес. Местные кондитеры считают, что вес шоколадки должен отличаться от общемировых стандартов, поскольку изготовление шоколада занимаются в большей степени креативные специалисты, постоянно импровизирующиеся для того, чтобы добиться приготовления более вкусного шоколада. Поэтому такие факторы как форма, начинка, состав являются одними из основополагающими при измерении веса шоколада.

Настоящая же шоколадка, отличающаяся высоким качеством, согласно ГОСТам, должна иметь вес 100 грамм, при условии, что в ее состав входит около 40% какао, 10% масла, молоко и сахар.

Мы реализуем шоколадные плитки WildChokolate весом от 30 грамм до 75 грамм, а так же шоколожки 30 грамм.

Источник статьи: http://wildchocolate.ru/skolko-gramm-v-plitke-shokolada/

Сколько грамм в одной плитке шоколада (в дольке, в кусочке)

Шоколад любят все без исключения. Многие используют его для украшения кондитерских изделий или для усовершенствования рецептуры различных десертов. Поэтому необходимо точно знать, сколько грамм в плитке шоколада составляют различные ее доли.

Сколько в шоколаде грамм (в кубике, плитке, квадратике, полоске, одном кусочке)

Вес шоколада имеет немалое значение и в связи с диетическим питанием. Многие учитывают потребляемые калории и не хотят набирать лишние килограммы. Тем более что сладость добавляется к разным напиткам или кондитерским изделиям. Нередко ее используют и для придания пикантности мясным или овощным блюдам.

Чаще всего шоколад имеет традиционный вид. Большинство производителей изготавливают его в форме правильного четырехугольника, разделенного на дольки. Исключение составляет немецкая фирма «Риттер Спорт», выпускающая плитки в виде квадратов.

Детские и сувенирные варианты бывают круглыми или выполненными в виде фигурок. Тогда расчет веса каждой части лакомства будет иным.

Рассмотрим традиционные варианты продукта. Немалое значение приобретает его состав и наполнители. Но в большинстве своем плитка соответствует массе в 100 или 150 г и включает в себя 24 дольки.

Поэтому в лакомстве, которое весит 100 г, вес дольки шоколада соответствует 4 г. Когда сладость расфасована в плитки по 150 г, то каждый кусочек тянет на 6 г. Масса 1 кубика или «дорожки» из 3 кубиков зависит от объема целой плитки и от того, сколько весит отдельная ее долька. Ее вес приближается к 5-7 г. «Дорожка» же, составленная из 3 долек, в таком случае тянет на 16-20 г.

Читайте также:  Ванная с серебристой плиткой

Если 90-граммовая плитка разделена на 12 квадратов, то расчет получается следующим: 90:12 = 7,5 г (1 квадрат). Сладость удобно разделять на полоски. 100 г чаще всего состоят из 5 полосок, в каждой из которых содержится 20 г продукта. Приведем таблицу мер для кусочков шоколада. Она окажется полезной при изготовлении десертов.

Количество кусочков (из расчета 6,5 г) Общий вес
1,5 10 грамм
3,5 25 грамм
4,5 30 грамм
6 40 грамм
7,5 50 грамм
9 60 грамм
10,5 70 грамм
12 80 грамм
13,5 90 грамм
15 100 грамм

Важно также выяснить очень важный для кондитеров вопрос: 100 грамм шоколада – это сколько кусочков?

Если такую меру выводить из расчета 100 г, то 1 кусочек будет весить около 6,5 г.

Тогда простые вычисления дают следующие результаты:

  • 3 кусочка составляют 20 г;
  • 4 – 25 г;
  • 4,5 – 30 г;
  • 7,5 кусочков тянут на 50 г;
  • 100 г – 15 кусочков.

Большое значение имеет информация о массе разных видов продукта.

Из одних вариантов шоколада получается отличная глазурь, другие лучше использовать для посыпки, а третьи годятся для приготовления фондю:

  1. Любимая всеми «Аленка» весит 100 г, заключая в себе 15 долек по 6,7 г.
  2. Стандартная плитка «Alpen Gold» массой 90 г состоит из 15 долек. Простой расчет показывает, что 1 долька весит 6 г.
  3. Плитка «Бабаевского» нарезана пластами по 100 г, в каждом из которых насчитывается 15 долек по 6,6 г.
  4. «Dove» весит 90 г и заключает в себе 27 маленьких долек. Соответственно, каждая из них обладает массой 3,3 г.
  5. «Lindt» выпускается по 100 г. Лакомство состоит из 10 долек по 10 г каждая.
  6. 90 г шоколада «Milka» разделяется на 15 долек по 6 г.
  7. Плитка «Ritter Sport»100 г состоит из 16 долек по 6,25 г.
  8. Немного отличается по своему виду и весу «Россия – щедрая душа» с начинкой внутри. Лакомство состоит 10 долек по 1 г.

Сколько весит самый маленький шоколад

Для детей, а также тех, кто заботится о своей фигуре, производители предусмотрели плитки меньших размеров.

Специалисты в области медицины не отрицают большую пользу шоколада. Но они предупреждают, что его потребление должно быть дозированным.

Если съесть целую плитку за 1 прием, то подобное излишество не нанесет вреда здоровью. Но оно повысит риск ожирения, которое способно спровоцировать большое число опасных заболеваний.

Рекомендованная доза лакомства составляет несколько долек в сутки, поэтому маленькие упаковки могут принести пользу и удовольствие.

Несколько плиток размещаются в картонной упаковке. Ее размер зависит от числа брусочков, находящихся внутри. Стандартом является набор из 10 маленьких конфеток, тогда вся расфасовка весит примерно 100 г.

Выпускаются небольшие варианты продукта весом 16,5 г. Наиболее часто они продаются наборами в пунктах беспошлинной торговли. 1 упаковка состоит из самого разного числа входящих в нее шоколадок. Их количество колеблется от 7, 9 и до 84 шт.

По своему внешнему виду мини-плитки являются точной копией стандартной шоколадки. Их производители предполагают, что родители и дети будут есть одинаковый сорт, но разного объема. Наборы пользуются широким спросом, так как представляют собой отличный подарок.

Читайте также:  Плитка буранелли в интерьере ванной

Популярная «Аленка» весит 20 г. Ее всегда удается разыскать в кассовой зоне продовольственных магазинов. Родители покупают лакомство своим соскучившимся в очередях детям.

«Baby» массой 50 г содержит внутри упаковки забавные фигурки для ребенка: котенка, лисичку, медвежонка, персонажей анимационных фильмов и др.

Миниатюрной сладостью может считаться шоколадная конфета из натурального продукта или с небольшим включением наполнителя:

  • 100 г лакомства заключают в себе 6 или 7 шт.;
  • 200 г состоят из 13 или 14 шт.;
  • 300 собирают в упаковке 20 шт.;
  • 400 – 26 или 27;
  • 500 – 33 или 34 шт.

Масса шоколадок тяжеловесов

Продаются и крупные варианты лакомств. Большая плитка шоколада весит 150 или 200 г.

Существуют и сладости массой 500 г. Подобный презент не стыдно вручить даже начальнику. Не меньшее значение подарок приобретает тогда, когда человек идет в гости к людям, живущим большой семьей.

Источник статьи: http://agentchoc.com/interesno-znat/skolko-gramm-v-odnoj-plitke-shokolada-v-dolke-v-kusochke.html

Сколько грамм бывает в плитке шоколада?

Сколько грамм в плитке шоколада? Такой вопрос мы можем задать себе, открыв рецепт шоколадного торта, шоколадного фондю и других десертов, да и попросту стоя у прилавка со сладостями. А наиболее важен этот вопрос для тех, кто придерживается здорового образа жизни. Итак, стандартно вес плитки шоколада составляет 100 грамм. Чтобы убедиться в этом, просто поверните упаковку лакомства обратной стороной — там вы непременно найдете указание массы изделия.

Но сегодня все чаще и чаще встречаются плитки нестандартных размеров: от самых маленьких (5 г) до огромных (500 г).

И зачем они только нужны, подумаете вы. Одной маленькой шоколадкой сыт не будешь, да и вкуса ее не распробуешь, а большая — это же удар по фигуре, а заодно и по здоровью зубов тоже. Но раз такой шоколад существует и его покупают, значит, это кому-нибудь нужно. А вот кому это нужно, давайте разбираться.

Разнообразие шоколада

У такого нестандартного по весу шоколада есть специальное назначение. Начнем с шоколадок-дюймовочек. Пятиграммовые малышки обычно используют в качестве комплимента рестораны, кафе, их подают в самолете, кладут в сладкие новогодние подарки, да и просто ими можно дополнить и красиво декорировать любой подарок. А еще это хороший маркетинговый ход для фирм, изготавливающих шоколад: наборы миниатюр с разными вкусами непременно заинтересуют покупателей, неравнодушных к этому лакомству. Ведь так можно попробовать все виды шоколада, которые предлагает производитель, выбрать для себя понравившийся вкус и при этом не переплачивать за полноразмерные плитки. Такие шоколадки всегда бывают в индивидуальной упаковке, так что их легко можно взять с собой в дорогу. К слову, в одной такой дольке не более 30 Ккал.

Самый маленький шоколад

Мини-шоколад встречается и в других весовых категориях. Это своеобразные прямоугольные брусочки, которые весят в среднем по 10 г каждый. Обычно такой шоколад упаковывают в картонную коробочку: в зависимости от размеров упаковки внутри будет находиться разное количество брусочков. Опять же, стандартный набор — это 10 маленьких шоколадок. Следовательно, весить такая коробочка шоколада будет 100 грамм.

Следующий по крупности размер шоколада — это 16,5 г. Да, да, и не миллиграммом больше! Шоколад такого размера чаще всего можно найти в магазинах беспошлинной торговли. Такие шоколадки непременно продаются наборами. А помещается в один такой набор самое разнообразное число шоколадок, причем обычно не совсем стандартное, например, 7, 9 или же даже 84. Упаковки таких шоколадок являются точными копиями своих больших оригиналов и выглядят очень мило. Это как в коллекциях ведущих домов мод: платья из одинакового материала (порой даже одинакового кроя) предлагаются для мамы и ее маленькой дочки. Поэтому туристы очень охотно покупают в Дьюти Фри такие наборы в подарок друзьям и близким и, конечно, для себя любимых.

Читайте также:  Как кладут прямоугольную плитку в ванной

Следующая по росту шоколадка весит 20 г. И это известная всем с детства «Аленка». Обычно маленькая шоколадка продается на кассах магазинов. И частенько, расплачиваясь за покупки, мы берем «Аленку» порадовать своих близких. Словом, такая малышка радует нас всегда.

Чуть большим размером отличаются шоколадки с надписью «Baby». Так называемый детский шоколад весит обычно 50 г. Такие лакомства имеют необычную для шоколада упаковку: котята, мишки, герои мультфильмов. Словом, все, что радует наших малышей.

Сегодня рынок шоколада предлагает нам и фитнес-лакомство. Обычно диетическая плитка шоколада весит 75 грамм. В составе такого шоколада не бывает сахара, лишь какао-масло, соль, лецитин и ароматизатор ванили. Хотя калорийность такого шоколада не отличается от энергетической ценности обычного шоколада, из-за отсутствия сочетания жиров и сахаров, он все же не навредит фигуре.

И снова о стандартном

Итак, мы подошли к стандартным плиткам весом в 100 г. Сейчас существует огромное разнообразие выбора шоколада на любой вкус и кошелек. Самый распространенный вид — это шоколад с орехами. Обычно в плитки кладут фундук. А с недавнего времени у этого ореха появились конкуренты: миндаль, орех пекан и многие другие виды. Однако ни одному другому ореху, добавляемому в шоколад, пока не удается завоевать столько же поклонников, сколько завоевал фундук.

Появились также и другие начинки в шоколаде: джем, вафли, кусочки сушеных фруктов, мягкая карамель, мята и даже острый перец. Словом, всех начинок шоколада, конечно же, не перечислить. Тем более что производители придумывают все новые и новые наполнители. Чаще всего новинки приурочивают к какому-либо большому празднику, например, к Новому году. В зимние месяцы на прилавках появляются шоколадки со вкусом корицы, имбирного пряника, с кусочками печенья. И обертка у таких плиток тоже новогодняя: снеговики, сугробы, елочные игрушки. Словом, пройти мимо такой шоколадки во время всеобщей приятной суматохи почти невозможно. А вот дальше диапазон веса плиток весьма обширен.

Шоколадки-тяжеловесы

Шоколадки покрупнее весят 150 и 200 г. Но самыми необычными являются плитки весом в 500 грамм. Основное их назначение — необычный подарок. Ведь всегда приятно, когда к вам в гости приходят друзья или родители и вы становитесь счастливым обладателем полукилограммового лакомства. Разумеется, не стоит съедать всю плитку зараз, лучше поделитесь с друзьями. Шоколадки-гиганты смогут прекрасно дополнить ваше чаепитие с гостями.

Итак, разнообразие шоколада в настоящее время очень велико. Какую именно плитку выбрать, решать вам. И помните: шоколад содержит антиоксиданты, полезные для вашего здоровья. Да и просто поднимает настроение.

Источник статьи: http://vseoshokolade.ru/o-shokolade/skolko-gramm-v-plitke-shokolada.html